Какая диета подойдет лучше всего при гастрите?
Гастрит, независимо от уровня кислотности сока, выделяемого поджелудочной железой, всегда вызывает не очень хорошие ощущения. А если нарушена диета, то это вызывает массу неприятных последствий. Чтобы побыстрее выздороветь, нужно проконсультироваться со специалистом и следовать назначенной диете!
Гастрит с повышенной кислотностью, диета для лечения которого строится на следующих компонентах, это очень серьезное расстройство, которое может стать причиной язвы.
– нежирное мясо;
– рыбная продукция;
– овощи и фрукты;
– фреш (свежевыжатый сок) из овощей;
– разные крупы.
Диета при гастрите желудка лечится следующими способами:
1. Обязательно проконсультируйтесь с врачами. Вам должны назначить фармацевтические препараты и прописать определенную диету. Только комплексные меры способны ускорить выздоровление.
Очень важно кушать мелкими порциями, но часто, поскольку пища при гастрите переваривается медленно, и если плотненько покушать, то это чревато запорами, изжогой и прочими неприятностями.
Рекомендуется употреблять больше молочных продуктов. Но не кисломолочных!
Это, что касается гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока.
2. Если же у Вас, не дай Бог, гастрит с пониженной кислотностью, то это приводит к тошноте, диарее и неприятному чувству, будто желудок сейчас разорвется. В этом случае, еда переваривается очень плохо, организм впитывает мало полезных веществ и больной стремительно теряет в весе.
В этом случае можно и нужно употреблять больше молочных и даже кисломолочных продуктов, которые немного повысят кислотность.
3. Употребляйте меньше жареного, а больше блюд, приготовленных на пару. Избегайте жирной пищи, соленого, острого, маринованного, алкоголя и прочих вредных вещей. Даже курение способно нанести дополнительный вред Вашему организму при гастрите, поскольку никотин вызывает повышение кислотности желудочного сока.
Кроме того, диета при обострении гастрита ставит крест на хлебобулочных и макаронных изделиях, сладостях, наваристых супах и борщах, бобах и горохе!
4. Диета при гастрите, рецепты которой содержат нежирное мясо и рыбу, более щадящая, но помните – жирность продуктов должна быть минимальной! А употреблять мясо нужно в перемолотом виде, чтобы нагрузка на желудок была минимальной.
Кушайте побольше фруктов и овощей, круп (отваренных на пару). Но помните о запретах из предыдущего пункта!
5. Ежедневно, по утрам, рекомендуется делать сок из моркови, капусты и картофеля. Если у Вас повышенная кислотность, то сок нужно разбавлять водой в следующей пропорции – на 1 часть сока – 10 частей воды. А если же кислотность при гастрите занижена, то можно пить сок неразбавленный.
6. Помните! Обязательно консультируйтесь с профессиональным гастроэнтерологом, который назначит Вам правильную диету при гастрите и составит ежедневное меню.
